Korte Keten

Weet jij waar het eten op je bord vandaan komt? En waarom is het eigenlijk belangrijk dat je dat weet? In de lezing 'Korte keten, wat en hoe' vertelt Christel van Sigurya hoe je eten van bij de boer tot op je bord belandt.

Je leert wat jij kan doen om de weg tussen producent en consument zo kort mogelijk te houden. En we bekijken hoe je de keten zo kort mogelijk kan houden in je eigen streek.

Tijdens de tweede bijeenkomst koken we samen met lokale producten.