De groene apotheek

In de herfst is de natuur gul en schenkt ze ons overvloedig zaden, vruchten en wortels die we kunnen gebruiken in onze voeding of als medicijn.

In deze workshop maak je kruidige keelpastilles, een tinctuur van de paardenbloemwortel om je lever te ondersteunen, en een middeleeuws digestief om de zwaardere wintermaaltijden te helpen verteren. Je proeft een medicinale kruidenthee en je maakt kennis met verschillende soorten kruiden die je kan inzetten voor verschillende kwaaltjes.