Word uitbater van Bist’roda, de culinaire ontmoetingsplek in Commanderij Gruitrode

Het gemeentebestuur van Oudsbergen zoekt een enthousiaste en ondernemende concessiehouder voor Bist’roda, een karaktervolle horecazaak op de site van Commanderij Gruitrode – binnenkort toegangspoort Duinengordel tot het Nationaal Park Hoge Kempen en een trekpleister voor cultuur-, natuur- en paardenliefhebbers.

Wat houdt de concessie in?

Als uitbater van Bist’roda sta je in voor de exploitatie van een gezellige ontmoetingsplek en restaurant met twee verbruikersruimtes en een sfeervol terras op de binnenkoer. Je krijgt bovendien de mogelijkheid om in de zomermaanden een zomerbar op de kasteelkoer uit te baten.

Je creëert een gastvrije plek waar Oudsbergenaren, verenigingen, toeristen, ondernemers en cultuurliefhebbers samenkomen om te genieten van een smakelijke pauze in een uniek kader.

Wie ben jij?

We zijn op zoek naar een zelfstandige ondernemer die:

• Horeca-ervaring en/of ondernemerszin heeft
• Een passie heeft voor streekproducten en duurzame gastronomie
• Affiniteit heeft met natuur, cultuur en toerisme in de lokale context van Oudsbergen
• Gastvrijheid en kwaliteit hoog in het vaandel draagt
• Rekening houdt met de verschillende doelgroepen waaronder de lokale gemeenschap, verenigingen, toeristen en ondernemers
• Bereid is samen te werken met de gemeente en lokale verenigingen

Hoe stel je je kandidaat?

• Kom naar het verplicht plaatsbezoek op 22 of 30 april 2025 om 17.30 uur. Schrijf hier in.
• Geïnteresseerde kandidaten kunnen hun voorstel indienen tot 30 juni 2025 om 10 uur.

Waarom kiezen voor Bist’roda?

• Unieke locatie: Historisch erfgoed in een bruisende toeristische omgeving
• Dynamisch concept: Een mix van horeca, cultuur en ontmoetingen
• Steun van de gemeente: Een gevestigde naam met ruimte voor jouw ondernemerschap
• Toegangspoort tot het Nationaal Park Hoge Kempen: Een hotspot voor wandelaars, fietsers en ruiters

Schrijf in voor het plaatsbezoek